利用斑马鱼模型评价抗氧化功效
经过特异性荧光染色（呈绿色，主要定位于细胞核和线粒体），发生氧化应激反应斑马鱼全身明显比正常斑马鱼绿很多，可以用荧光显微镜下观察到斑马鱼体内的活性氧含量。
利用斑马鱼模型评价脑出血防治作用
1、服用脑血管保护剂组的与模型对照组比较，心搏输出量明显增多、血流速度明显加快、运动功能得到明显改善。2.本实验证实了淫羊藿苷具有显著的防治脑出血作用。
利用斑马鱼模型评价评价改善记忆功效
服用一段时间改善记忆产品后，我们对斑马鱼进行行为学检测，观察斑马鱼的外界光暗刺激的反应能力（反应速度）；同时酶标仪检测斑马鱼体内乙酰胆碱酯酶活性。
食品/保健食品功效与毒理安全性评价检测项目表
环特生物，利用斑马鱼模型实验，为功能食品、保健食品企业提供保健食品功效评价、安全性评价、原料筛选、毒性评价检测等生物检测服务，证明产品品质、创造技术背书。
利用斑马鱼模型评价保护听力作用
【评价结论】1.经过每组30尾斑马鱼的对比实验，服用听保护剂组的毛细胞情况与未摄入新霉素的正常对照组相似，并未出现模型对照组的毛细胞缺失的情况。2.本实验证实了谷胱甘肽具有显著的保护听力作用。
利用斑马鱼模型评价保护视力功效
【评价结论】1.经过每组30尾斑马鱼的对比实验，眼保护剂组斑马鱼眼细胞与正常对照组相似，并未出现模型对照组的大面积细胞凋亡情况。2.本实验证实了蓝莓叶黄素酯具有保护视力功效。
利用斑马鱼模型评价抑脂功效
蛋黄粉中含有大量的脂肪、胆固醇和卵磷脂等。由于斑马鱼拥有与人类相似的消化系统，如肝脏、肠道等，消化和营养的吸收及运输与人类高度相似。用蛋黄粉喂饲斑马鱼，相当于摄入了大量脂肪。